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生珍味(うに たちかま)

生珍味

北海道利尻産 板粒うに(えぞばふんうに)

 

北海道利尻産 板粒うに(えぞばふんうに)

販売価格100gあたり11000円(税別)

板粒うにとは目の粗い布(寒冷紗)の上に塩をかけ、また寒冷紗そしてうに、寒冷紗の上に塩。
それを繰り返して作ります。
その見た目が木の板のような形になることから「板うに」と呼ばれています。
新鮮な生うにの水分を40%抜いた最高級品です。
うにの独特の濃厚な味と、口当たり。この食感は他にはありません。
極上の珍味をお楽しみ下さいませ。

賞味期限:冷凍1年
冷凍商品
 

※こちらの商品は量り売りでございます。
 フリーダイヤルでお問い合わせ下さいませ。
(0120-859-513)
株式会社 北洋食産(南幌工場)
〒069-0211
北海道空知郡南幌町南11線西14番地
TEL.011-380-4101
FAX.011-380-4102
ウェブマガジン旅色の北海道お取り寄せグルメに紹介されました
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